茶叶榜丨霍山黄芽2017(一款怀有少女心的霍山黄芽,综评8.4分,茶语评8.4分)

茶叶榜丨霍山黄芽2017(一款怀有少女心的霍山黄芽,综评8.4分,茶语评8.4分)

6阅读 2018-07-23 03:31 黄茶评测

 

本款茶综合评分 8.4 分,茶语网综合评分排名第 1649 名。

 

这款茶,整体香气清鲜,香甜,冲泡之中散发出嫩蚕豆的香气,带有隐隐的花香,香气有比较高的延续性。

 

茶汤适口,滋味鲜活有甜润度,但较为成熟的选料,让茶汤丰富度表现一般,入口有一丝苦味掠过,虽稍有涩感,亦能快速化开,饮后有回甘,微有生津。

 

 

基本信息

 

品牌:徽六

茶类:黄茶

产区:安徽

生产时间:2017年

 

 

冲泡准备

 

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶巾、茶匙、茶针

用水:茶语专用水

 

 

干茶审评

 

干茶叶背褐绿,叶面黄绿,带毫,茶条较紧直,略带黄片,嫩度为一芽二叶到三叶,带部分老叶,微有爆点。干茶有清香。

 

 

冲泡审评

 

第1泡:沸水冲泡10s

汤色淡黄,明亮度较高,茶汤香气清鲜,略有花香,带有嫩蚕豆的香气,茶汤入口较甜,有顺滑感,滋味较鲜活,较平淡。

 

第2泡:沸水冲泡20s 

汤色淡黄,较明亮,嫩豆香为主,带甜,有花香,茶汤鲜活,入口甜润,较顺滑,滋味变浓,有一定厚度,两颊稍有涩感,化开快,饮后有回甘,微有生津。

 

第3泡:沸水冲30s 

汤色黄,明亮度较高,甜豆香稍低,有清香,滋味较浓,茶汤入口带甜,口内略有一丝苦味掠过,涩味较显,化开快,有回甘生津。

 

第5泡:沸水冲泡50s 

汤色黄,明亮度高,清香稍平,茶汤滋味平顺,略有甜,有涩感,有回甘生津,出水味。

 

 

叶底审评

 

 

 

叶底绿黄,较亮,叶质柔软,一芽二叶为主,叶蒂发红,有鱼叶,稍有碎,匀整度一般。

 

 

茶语审评

 

干茶叶背褐绿,叶面黄绿,带毫,茶条较紧直,略带黄片,嫩度为一芽二叶到三叶,带部分老叶,微有爆点。干茶有清香。

 

汤色黄色,明亮度较好。香气清鲜,嫩豆香为主,有甜香,略有花香,整体香气较好,较持久。茶汤顺滑,有活性,口感甜润,厚度一般,有一定浓度,入口微有苦,带有涩感,化开快,有回甘生津。

 

叶底绿黄,较亮,叶质柔软,一芽二叶为主,叶蒂发红,有鱼叶,稍有碎,匀整度一般。

 

茶语评分:8.4

 

 

专家审评

 

干茶芽叶较壮,色泽黄绿尚翠,较显芽、显毫,有黄片、较匀整,汤色嫩绿明亮。香气花香较高、较持久。滋味较醇厚、尚鲜爽。 叶底黄绿较匀、较软。 

 

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